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Hof Hinrichs

Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau

Willkommen auf unserem Hof

-frisch 💨 -knackig 🥕 -lecker 🥗 -direkt vom Bauernhof 👨‍🌾🚜 -online 🚚💨 -mit Liebe 💚🌱

Unser neuer Hofladen in Elmshorn hat eröffnet!

direkt an der Wittenberger Straße:

Glasenberg 46, 25338 Kölln-Reisiek

Auf Instagram

Direkt vom Feld in die Küche

Wir sind ein kleiner aber feiner Familienbetrieb und unsere große Leidenschaft gilt dem Anbau verschiedener Kartoffel- und Gemüsesorten, die je nach Saison in unserem Hofladen oder neuerdings auch über unseren Onlineshop verkauft werden. In unserem frischen Seeklima findet der Gemüse- und Kartoffelanbau ideale Bedingungen. Durch die windoffene Lage haben wir einen natürlichen Standortvorteil, der sich auf den Geschmack und die Qualität ausgesprochen auswirkt.

Holt Eure schönsten Töpfe raus...

Die frisch gerodeten Kartoffeln, das knackige Gemüse und die leuchtenden Kürbisse machen Lust auf das Ausprobieren unserer Rezepte, von denen es reichlich im Hofladen gibt, oder als Beilage in unserem Versandgemüse.

Für weitere Fragen zum Anbau unserer Gemüsesorten stehen wir gerne zur Verfügung.

Ihre Familie Hinrichs

DIE GANZE FAMILIE IST MIT DABEI

Peter "bei uns fühlen sich die Regenwürmer richtig wohl"

Anke "gesund genießen und Kochen wieder richtig erleben"

Hauke "das schönste Gefühl ist es, wenn es dem Feld und den Früchten sichtbar gut geht"

Sönke "mit Leidenschaft und Wertschätzung in die Zukunft"

Der Bauernhof

Unser Boden wird seit 1770 in Familienhand nachhaltig und sorgsam behandelt, um es auch nachfolgenden Generationen zu ermöglichen, gesunde Früchte auf unserem Familienbetrieb anzubauen.

Dazu achten wir besonders auf einen schonenden Umgang mit unserem besten Gut, dem Boden. Unsere Anbaumethoden sind darauf abgestimmt, eine besonders gesunde und geschmackvolle Ernte hervor zu bringen. Hierfür werden besonders bodenschonende Geräte zur Aussaat und Ernte eingesetzt, von denen jedes ein Unikat ist. Voluminöse Reifen mit extrem wenig Luftdruck (0,2 Bar) bewahren die luftige Struktur des Bodens, die wiederum ein gesundes Pflanzenwachstum begünstigt.

Vielfalt macht Lust auf kochen...

Verschiedene Kartoffelsorten, bunte Möhrensorten, Sommergemüse wie Blumenkohl und Brokkoli sowie eine Vielfalt an Herbst- und Wintergemüse bis hin zum Grünkohl - das alles bieten wir Ihnen an. Lassen Sie sich überraschen! Durch die bodenschonende Bearbeitung unserer Felder, den optimalen Pflanz- und Erntezeitpunkt sowie die ausgewählten Sorten möchten wir eines erreichen:

den optimalen Geschmack für unsere Feinschmecker.

Unser Hofladen

Schmedeswurth 10
25724 Schmedeswurth

Mo - Sa, 8 - 18 Uhr
Sonntag, 9 - 18 Uhr

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